澳亞集團(tuán)是中國的奶牛牧場(chǎng)運(yùn)營商，為多元化的下游乳制品制造商客戶提供優(yōu)質(zhì)原料奶。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，在2020年中國前十大奶牛牧場(chǎng)運(yùn)營商（按原料奶產(chǎn)量計(jì)）中，公司是唯一一間不依賴主要股東作為主要客戶的奶牛牧場(chǎng)運(yùn)營商。按2020年的原料奶產(chǎn)量及奶牛群規(guī)模計(jì)，基于弗若斯特沙利文的排名，公司亦為中國最大的獨(dú)立奶牛牧場(chǎng)運(yùn)營商。公司擁有多元化客戶群，覆蓋全國及地區(qū)領(lǐng)先的乳制品制造商（包括蒙牛、光明、明治、君樂寶、新希望乳業(yè)、佳寶及卡士）及新興乳制品品牌（如元?dú)馍旨昂?jiǎn)愛）。公司因能夠大規(guī)模穩(wěn)定供應(yīng)優(yōu)質(zhì)及可追溯的原料奶而受客戶認(rèn)可，這使公司的客戶能夠推廣其各種高端乳制品，滿足終端消費(fèi)者的需求。于2019年、2020年及2021年，公司生產(chǎn)的原料奶約為56.54萬噸、58.28萬噸及63.88萬噸。
截至最后實(shí)際可行日期，公司在中國經(jīng)營十個(gè)世界級(jí)牧場(chǎng)，在生物安全及產(chǎn)出方面均超過了國內(nèi)及國際標(biāo)準(zhǔn)，總土地面積約為14,657畝。截至2021年12月31 日，公司的總存欄量為106,174頭奶牛，其中53,735頭為成母牛。截至2021年12月31日，公司在中國經(jīng)營兩個(gè)大型肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)，擁有25,414頭肉牛，其中23,762頭為荷斯坦肉牛。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，2020年，就荷斯坦肉牛的數(shù)量而言，公司是中國第二大肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)。于2019年、2020年及2021年，公司肉牛的每頭牛平均日增重（肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)產(chǎn)出及效率的關(guān)鍵指標(biāo)）分別為1.23千克╱頭╱日、1.27千克╱頭╱日及1.22千克╱ 頭╱日。
于2019年、2020年及2021年，澳亞集團(tuán)收入分別為約3.52億、4.05億、5.22億美元。同期，年內(nèi)利潤分別為6756.7萬、9584萬、約1.05億美元。
