在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟烏拉蓋草原上，說起華西牛，牧民們都豎起大拇指。
“你瞧，我這牛個個膘肥體壯，長得快，賣價也相對高?！别B(yǎng)殖大戶王金強談及自家養(yǎng)殖的華西牛贊不絕口。今年7月，在由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的第五屆全國種公牛拍賣會上，王金強家的一頭牛賣出30萬元的高價，這讓他著實“火”了一把。
王金強的高收益主要得益于華西牛的優(yōu)良品質(zhì)。記者了解到，華西牛是擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種，具備生長速度快，屠宰率、凈肉率高，繁殖性能好，抗逆性強，適應面廣，經(jīng)濟效益高等諸多特點。它既適應我國的牧區(qū)、農(nóng)區(qū)以及北方農(nóng)牧交錯帶，也適應南方草山草坡地區(qū)。與國際同類型肉牛品種相比，華西牛的日增重、屠宰率、凈肉率均達到國際先進水平。
中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長李俊雅表示，華西牛的育成使得我國肉牛的生產(chǎn)性能等得到顯著提升，打破了肉牛主導品種核心種源嚴重依賴進口的局面。
烏拉蓋管理區(qū)黨工委副書記、組織部部長常雪林說，近年來，烏拉蓋管理區(qū)認真貫徹落實國家種業(yè)振興行動，大力引進科研院所、高層次人才團隊前來入駐，助推科技成果轉(zhuǎn)化。當?shù)刂贫ǔ雠_《人才引進培育十條政策》和華西牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展等一系列配套政策，拿出真金白銀、硬招實招廣納各類英才，做足招才引智的政策保障。此外，當?shù)赝度?000余萬元建設專家公寓和人才之家，想盡辦法讓人才愿意來、留得住、發(fā)展好，為地區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展做支撐。
為讓華西牛得以快速繁育，烏拉蓋管理區(qū)加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設，不斷加強良種繁育體系建設，把生態(tài)效益更好轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益和社會效益，走上一條生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益共贏的草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
黨員中心戶白鐵柱帶頭對自家的畜群結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，逐步淘汰本地牛，積極引進繁育華西牛，目前他家的華西牛存欄數(shù)超過200頭，成為當?shù)仨懏敭數(shù)娜A西牛養(yǎng)殖專業(yè)戶。白鐵柱告訴記者，他養(yǎng)殖的公牛犢在15月齡時體重就能達到600公斤到650公斤，比本土牛增重近一倍。
烏拉蓋管理區(qū)以華西牛繁育為主要著力點，積極探索畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，使廣大牧民實實在在享受到科技發(fā)展和品牌引領帶來的紅利。目前，烏拉蓋管理區(qū)已累計建立國家級華西牛育種場2家、華西牛種牛場7家、盟級華西牛核心群26個、育種群10個、肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶超過400戶，優(yōu)質(zhì)華西牛整體存欄突破3.4萬頭。
